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Ensalada de calabaza asada

Si aún no ha asado la calabaza, empezar por ahí Leer más...

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Sopa de lentejas rojas con limón

Poner las lentejas en una olla con 7 tazas / 1,6 lts de agua, la cúrcuma, 1 cucharada de mantequilla Leer más...

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Berenjenas picantes

Precaliente el horno a 200C. Use una bandeja para hornear con papel para hornear antiadherente. Leer más...

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Recetas Veganas y Lacto-Vegetarianas

19 Jul 2011
Postre de albaricoque
Postre de albaricoque

Reparta el contenido de una lata de albaricoques en 4 moldes pequeños o en uno grande. Ponga en cada uno 1 cucharadita de mermelada de naranja y unas gotitas de...

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15 Jul 2011
Verduras con mantequilla de pimentón y cebollino
Verduras con mantequilla de pimentón y cebollino

Bata hasta que obtenga una consistencia cremosa 100 gr. de mantequilla, 1 diente de ajo majado, 2 cucharadas de cebollino picado, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de tomate concentrado...

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10 Jun 2011
Sopa verde con jengibre
Sopa verde con jengibre

Una sopa diferente, depende de usted realmente. A veces se añade un poco de miso o tamari al final para profundizar el sabor, pero debe agregar con moderación.Ingredientes:1 cebolla amarilla...

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17 Sep 2011
Pan de pimienta y limón
Pan de pimienta y limón

Tiempo de preparación: 18 minTiempo total de cocción: 25 minRaciones: 6 u 8Ingredientes:2 tazas de harina con levadura1 cucharadita de sal1 cucharadita de cáscara de limón rallada2 cucharaditas de pimienta...

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11 Nov 2011
Ensalada caprece con vinagreta de alcaparras
Ensalada caprece con vinagreta de alcaparras

La misma combinación que hace que la pizza sea tan irresistible, mozzarella y tomate, también se puede hacer en una ensalada. Al igual que una pizza clásica deliciosa, no necesita...

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10 Jun 2011
Arroz con piña
Arroz con piña

Usted puede utilizar aceite de coco en la preparación en lugar de la macadamia, aceite de oliva o aceite de girasol, si deseas. De hecho, es una gran opción, especialmente...

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28 Nov 2011
Zanahoria asada, espinacas y ensalada de queso
Zanahoria asada, espinacas y ensalada de queso

Este es un plato saludable y diverso.Para 4 personasIngredientes:Zanahoria 450 g, pelada y cortada en trozos1 cebolla roja, cortada en trozos1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos60 ml...

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05 Jul 2011
Sopa de zanahoria y naranja con tomillo
Sopa de zanahoria y naranja con tomillo

Tiempo de preparación: 20 minTiempo total de cocción: 35 minRaciones: 4Ingredientes:500 gr. de zanahoria30 gr. de mantequilla½ taza de zumo de naranja4-5 tazas de caldo de verduras1 cebolla pequeña, picada...

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05 Jul 2011
Sorbete de mango
Sorbete de mango

Este sorbete, de color verde, se hace con mangos que aún no han madurado. Aquellos que se caen a causa del viento suelen ser los empleados para elaborar esta refrescante...

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04 Ene 2012
Sopa de cebolla
Sopa de cebolla

Ingredientes:800 g de cebolla amarilla o blanca, en rodajas;4 cucharadas de aceite de oliva;1 litro de caldo de verduras;1 cucharada de mostaza de grano entero;perejil puñado, cortado en pedazos;8 rebanadas...

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