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Arroz con garbanzos y hierbabuena E-mail
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PobreEl mejor 
Ingredientes (4 personas):

1/2 kgr. De garbanzos a remojo (o en conserva hervidos).
Agua abundante si hay que hervirlos,
Caldo de verduras
Puñadito de arroz por persona
Ramito o en su defecto hierbabuena seca
4 cucharadas de aceite
Dientes de ajo
Una cebolla
2 o 3 tomates según tamaño

Elaboración:

Paso 1: Se sofríe en la cazuela ajos cebolla y tomate.

Paso 2: Acontinuación se le añade el agua, el caldo de verduras y los garbanzos, la sal, cuando esten cocidos se añaden los puñaditos de arroz y la hierbabuena por encima, hasta que el arroz esté en su punto.
Comentarios
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paolis   |Registered |2009-12-20 05:18:02
muyyyyyyy bueno esto era lo q necesitaba
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