Raspado de naranja

Ingredientes

3 tazas hielo
1 cdita jengibre rallado fino
2 cdas miel de maíz
El jugo de 4 naranjas
1/2 taza uvas verdes sin semillas
1 cdita hierbabuena o menta picada
8 mitades de cáscaras de naranjas para servir el postre

Instrucciones

Exprimir las naranjas, vaciar las cáscaras completamente y reservar.

Licuar el jugo de naranja con el hielo, jengibre y miel. Colocar la mezcla en un tazón e incorporar las uvas partidas en mitades y la hierbabuena.

Rellenar las cáscaras de naranja dando forma de bola; meter al congelador. Una vez bien frío servir inmediatamente.